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她一时都不知该怎么吐槽才好。
芝麻饼烤上三天还能要?
太祖皇帝怎么来‘顾记’?从地府里偷溜上来的?阎王爷也不肯管一管?
反正‘顾记’稀里糊涂地就成了外地人口中的当地名胜,至于本地人?他们恨不能吹得更邪乎些。
别管邪不邪,这些吹捧的确起到了不小的作用,几日下来,酒楼的生意一日比一日好。
这日,夜深人静,顾湘带着秋丽和樱桃两个丫头坐在书房里盘账,秋丽看着账本眼睛闪闪发光,又忍不住劝自家小娘子:“朝食的生意亏损得太多,小娘子若是不肯降低菜的品质,那多少提提价才好。要我说,朝食何必小娘子亲自做,老杜他们做得就不错,您有空闲,多做几桌大席面多好?”
雅间里一桌大席面赚的银钱,比起早贪黑地做好几日的朝食都要多。
顾湘:“……”
总觉得小丫鬟看她,像在看一个大傻子!
第一百八十六章 上心
顾湘:哼哼!
做朝食辛苦么?
自然辛苦。
这世上只要是工作,就没有不辛苦的,若不劳心,就要劳力。
可做一日朝食赚来的美食点,比做几十桌大席面都多,为了这个,她就宁可少做高端饮食,也要把这件事长长久久地做下去。
况且现在打下手的帮厨一大群,她体力和以前比也是大不一样,并不觉得累。
虽说村食堂’根本不太赚钱,比薄利多销还要实惠。
可这就是顾庄老百姓的福利,是让人感到幸福,凝聚向心力,维持村中太平稳定的手段而已。
顾湘白白把秋梨膏的方子送给村民,她就能赚钱?
她招村里的婶子大娘们一起制腌菜,制肉酱,开出的工钱比城里高很多,自然也就不是纯为了赚钱,她想要的东西更多。
秋丽和樱桃一边噼里啪啦拨着算盘盘账,脸上一时露出兴奋,一时又懊恼,很是活泼。
“啊啊,今天居然增加到六桌十人的大席,套餐加上加菜和酒水,就是一百一十二两三。”
“另外两人和四人的套餐也卖出去不少,比前两日翻倍了,我看看,今天总供收入是三百零九两二。”
“按照这样的增长速度,到月底我们家的包间,雅座就都不够用了,我的大娘子,咱们要是把不赚钱的大食堂撤掉,这利润说不得能再翻一
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